Kartoffel-Ingwer-Suppe - schnell und einfach

Zutaten ()

450 g Kartoffeln
100 g Zwiebel
50g Karotte
10 g frischer Ingwer
1,5 l Knochenbrühe, Fleischbrühe oder Gemüsefond
25 g Annes Feinste Bio Ingwer Konfitüre extra
25 g Annes Feinste Orangen Marmelade
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Das Gemüse und den Ingwer schälen, klein schneiden und mit der Brühe ca. 30 Minuten köcheln lassen.

2. Annes Feinste Bio Ingwer Konfitüre extra und Annes Feinste Bio Orangen Marmelade einrühren, alles aufkochen lassen. Mit dem Mixstab fein mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

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Telefon: 09521 9495-0
Fax: 09521/9495-960
E-Mail: info@maintal-konfitueren.de

 

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Mittwoch und Donnerstag 9:00 bis 17:00 Uhr
Freitag 9:00 bis 15:00 Uhr


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