Diese feine Silvaner-Suppe bringt frische Vielfalt auf den Teller: Verfeinert mit aromatischem Silvaner-Weingelee und frischen Beeren.
150 g (1 Glas) MAINTAL Fränkisches Weingelee Silvaner
450 ml Fränkischer Silvaner
200 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren ...)
1. MAINTAL Fränkisches Weingelee Silvaner und den Silvaner in einem Messbecher mit dem Mixstab gut vermixen.
2. Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen, auf vier tiefe Teller aufteilen und mit den gewaschenen Beeren servieren.
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