Süß-scharfe Marinade für Fleisch

Zutaten ()

4 EL Sesamöl
4 EL Sojasoße
3 EL Aprikosen-Konfitüre
1 Knoblauchzehe
1 TL Ingwer Pfeffer

Zubereitung

1. Sesamöl, Sojasoße und Aprikosen-Konfitüre zusammenrühren. Ingwer fein reiben und dazu geben, Knoblauch schälen und pressen. Anschließend mit Pfeffer abschmecken.

2. Fleisch für eine halbe Stunde in der Marinade einlegen und anschließend grillen.

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