Zwiebelbrotkranz aus Pizzateig

Zubereitung

1. Für den Pizzateig allle Zutaten vermengen und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat oder einen fertigen Pizzateig nehmen.
2. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl glasig braten. Die Hagebutten-Konfitüre extra und die Gewürze hinzufügen. Alles für 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und es anschließend abkühlen lassen.
3. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und eine Hälfte mit der Füllung bestreichen.
4. Die zweite Teighälfte umklappen und alles in feine Streifen schneiden und nach Belieben auf einem Backblech (Backpapier nicht vergessen) oder in einer Form anordnen.
5. Backen: Umluft, 190℃, für etwa 18 Minuten. (Je nach Dicke der Streifen)

Eine Rezeptidee von 15minutenrezepte