Gin Tonic mit Basilikum und Erdbeer-Johannisbeer-Eiswürfel

Zutaten (für 1 Glas)

2 TL Maintal-Konfitüre Erdbeer-Johannisbeere, fein passiert
2 TL Leitungswasser
2 Eiswürfelförmchen 
4cl Gin
1 Johannisbeer-Zweig
2 Blättchen Basilikum
150ml Tonic Water (bevorzugt "dry")

Zubereitung

1. Die Konfitüre mit dem Wasser mischen, dann die homogene Masse in die Eiswürfelförmchen füllen. Einfrieren und über Nacht gefrieren lassen.

2. In einem Glas den Gin eingießen, den Basilikum und die Johannisbeeren dazugeben und mit Tonic Water aufgießen. Die Eiswürfel dazugeben und geniiiiieeeeßen!

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