• Schaffung neuer Räume für eine Produktionserweiterung. Insbesondere sollen hierbei die Aspekte effizientes Arbeiten und eine Grundlage zur Verbesserung der Produktqualität betrachtet werden.
ERGEBNIS: Ein älterer Bereich des Betriebes (ca. 250 m²) wurden von Grund auf saniert, als Produktionsfläche hergerichtet und wird seit 2018 für die Produktvorbereitung genutzt. Ein Trockner für    Hagebuttenkerne wird noch installiert, dieser wird Teil einer neuen Produktionslinie. 

 • Vorhandene Zertifizierungen zur Lebensmittelsicherheit (IFS), Verarbeitung von Verbandsware (Naturland) und regionaler Ware (Regionalfenster) mit hohem Erfüllungsgrad beibehalten.
ERGEBNIS: Die genannten Zertifizierungen wurden mit Erfolg und hohem Erfüllungsgrad abgeschlossen.

• Durchführung von Lieferantenaudits in den Ursprungsländern zur Prüfung der dortigen Produktionsbedingungen auf Einhaltung der von Maintal gestellten Anforderungen als vertrauensbildende Maßnahme. 
ERGEBNIS: Es wurden 2017/2018 Audits durchgeführt. 

• Durchführung und Auswertung von Umfragen bei Bio-Rohwarenlieferanten zum Thema "Einhaltung von Sozialstandards". Die Konsequenz dieser Umfragen soll eine vertiefte Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten ergeben, um die sozialen Bedingungen in den Erzeugerländern zu verbessern.
ERGEBNIS: Bei allen Bio-Rohstofflieferanten wurde die o.g. Umfrage durchgeführt und analysiert. Die Auswertung ist die Basis, unsere Lieferanten weiterzuentwickeln.

• Reduzierung des Gesamtenergieverbrauchs (Strom, Gas) bei der Herstellung von Konfitüren und Fruchtaufstrichen um weitere 2 %.
ERGEBNIS: Es konnte eine Reduzierung des Energieeinsatzes (KWh/kg Produkt) um 2,5 % erreicht werden. Mittelwert aus den Jahren 2017/2018 im Vergleich zu 2016.