60 g feine Haferflocken
20 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
40 g Honig
130 g Erdnussbutter cremig
1/2 TL Zimt
Hagebutten-Konfitüre extra
1. Den Honig und die Erdnussbutter in einem Topf schmelzen.
2. Den Topf vom Herd nehmen und mit Haferflocken, gemahlenen Nüssen und Zimt gründlich vermischen.
3. Ungefähr walnussgroße Kugeln aus der Masse formen und in die Mitte eine Vertiefung drücken.
4. Die Maintal Hagebutten-Konfitüre in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und in die Vertiefungen spritzen.
5. Engelsaugen im Kühlschrank aufbewahren.
Eine Rezeptidee von Küchentraumundpurzelbaum