Himbeer-Ingwer Limonade mit Minze

Zubereitung

1. Das Himbeer-Gelee und die Ingwer-Konfitüre in ein hohes Gefäß geben. 500 ml heißes Wasser zugeben und mit dem Pürierstab mixen, bis sich alles gut gelöst hat. Den Saft von 2 1/2 BIO Zitronen zugeben und die in Scheiben geschnittene BIO Zitronen. Das Ganze abkühlen lassen.

2. Die abgekühlte Flüssigkeit in einen Getränkespender umfüllen. 2-3 Flaschen gut gekühltes Mineralwasser medium und die Minze zugeben und etwas ziehen lassen. Gut durchrühren. Kurz vor dem Servieren das Crushed Ice einfüllen.

TIPP: falls es sehr warm ist, nicht gleich das ganze Crushed Ice zugeben, sondern zeitlich aufteilen.