Erdbeerherzen

Zutaten  (für ca. 40 Stück)

250 g Butter
180 g Zucker
4 Päckchen Vanillezucker
130 g gemahlene Nüsse
360 g Mehl
1 Ei
350 g Erdbeer-Konfitüre extra
400 g weiße Kuvertüre gehackte Pistazien

Zubereitung

1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Nüsse, Mehl und Ei zu einem Teig verkneten (evtl. etwas Wasser zugeben). Den Teig 4 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15-20 Minuten backen.

2. Erdbeer-Konfitüre erwärmen und glatt rühren. Eine Hälfte der Herzen damit bestreichen, je ein Herz darauf setzen. Die Kuvertüre klein hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Die Herzen mit der Kuvertüre bestreichen und mit Pistazien bestreuen.

Kontaktdaten

Adresse: Industriestraße 11, 97437 Haßfurt
Telefon: 09521 9495-0
Fax: 09521/9495-30
E-Mail: info@maintal-konfitueren.de

Öffnungszeiten Werksverkauf

Mittwoch: 09:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag: 09:00 - 17:00 Uhr
Freitag: 09:00 - 15:00 Uhr

Betriebsfilm und Informationen

- für Gruppen zwischen 15 und 50 Personen
- Mittwoch bis Freitag möglich
Nähere Informationen und Terminabsprache:
Birgit Hendrich, Tel.: 09521/9495-0
E-Mail: hendrich@maintal-konfitueren.de


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